Schwarzwälder Schinken
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Original Schwarzwälder Schinken und andere Spezialitäten
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Schwarzwälder Schinken und andere Spezialitäten
Motivation durch Tradition
Seit Generationen ist unsere Heimatgemeinde Bösingen der Inbegriff für Schwarzwälder Spezialitäten. Bereits unsere Urgroßväter waren mit der Herstellung und dem Verkauf von Original Schwarzwälder Wurst und Räucherspezialitäten beschäftigt.

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Restaurant - Café "Zum alten Mesmer" Schwarzwälder Schinken und andere Spezialitäten
"Zum alten Mesmer" Gesundes aus der Region
» Das Gasthaus im Kurzporträt » Schwarzwälder Spezialitäten

Schmeichelhaft werden wir Bösinger daher oft als Speckmöckel bezeichnet,
was uns ehrt, denn kein anderes Dorf wird so sehr mit der Produktion von Schwarzwälder Schinken und Wurstwaren in Verbindung gebracht wie Bösingen.
Es freut uns, dazu beitragen zu dürfen, diese Tradition fortzusetzen ...
Die aus dieser Tradition gewonnen Erfahrungen und Kenntnisse sind uns ein großes Hilfmittel im täglichen Produktionsablauf. Bei allem Wandel der Zeit stand von jeher der Kunde im Mittelpunkt unserer Bemühungen. Dieser Anspruch wird uns auch in Zukunft die Motivation zur Erhaltung der Tradition geben.